جلاش بالجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  لفة جلاش 
 
                                                            -  2 كوب جبنه اى نوع مفضل 
 
                                                            -  0.5 كوب سمنه او زيت 
 
                                                            -  0.25 كوب لبن 
 
                                                            -  1 بيضه 
 
                                                            -  ملعقة ملح 
 
                                                            -  0.5 ملعقة فلفل اسود 
 
                                                            -  0.5 فلفل اخضر 
 
                                                            -  1 طماطم 
 
                                                            -  0.25 كوب زيتون 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تدهن الصينية بالزيت أو السمن
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    نرص نصف كمية الجلاش مع دهان كل طبقه ونضع عليها الحشو من جبنة و طماطم و زيتون
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    3   
                                    ونبدا بفرد باقي ورق الجلاش وندهن كل ورقه بالسمن أو الزيت و تقطع
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    بعدين نخلط البيضه مع اللبن و الملح و الفلفل الاسود ونصبه على الجلاش
                                                                    
 
                                                            - 
                                    5   
                                    و نضعها في الفرن في الوسط إلى أن يحمر الوجه
                                                                    
 
                                                            - 
                                    6   
                                    لو عايزاها مقرمشه سيبيها مكشوفه محتاجاها طريه غطيها شويه
                                                                    
 
                                                            - 
                                    7   
                                    و بالهنا